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碗粿不華麗,卻有一種最踏實的撫慰

國華街上,是歷史跟美味同時層層疊疊的一處地方...

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碗粿不華麗,卻有一種最踏實的撫慰

國華街上,是歷史跟美味同時層層疊疊的一處地方,釀了數百年,街上的招牌,都代表一個老老闆的結晶,也都醞化為許多人記憶中的美味,所以,在這條路上隨易吃碗八寶冰或一碗魚羹,背後其實都有老時光醞釀過後的身影。

富盛號裏每個瓷碗都盛著歷史與傳承的味道,碎裂的瓷碗需汰換,而對於堅持始終不變「富盛號碗粿」。

https://mandian.tw/fusheng/


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一個愛寫情書,偶爾料理。靈魂裡喜歡老派浪漫的年輕大叔希望能透過簡單健康的家庭料理保存跟紀錄生活裡,所有美好記憶給疲憊的城市旅人,一份療癒歇心的日常。
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